गॉर्डन रामसे ग्रह पर सबसे प्रसिद्ध और प्रसिद्ध शेफ में से एक हैं, और उन्होंने आधुनिक पॉप संस्कृति में अपनी जगह पक्की करने के लिए हेल्स किचन जैसे लोकप्रिय शो के साथ छोटे पर्दे पर एक भाग्य अर्जित करना सुनिश्चित किया है। उन्होंने रास्ते में बहुत अपमान किया, और ढेर सारे मीम्स के लिए प्रेरणा बने।
रामसे के हेल्स किचन में रामसे रेस्तरां में एक वांछनीय टमटम के लिए प्रतिस्पर्धा करने वाले प्रतिभाशाली शेफ शामिल हैं, लेकिन उनकी प्रतिभा के बावजूद, पर्दे के पीछे कुछ चीजें चल रही हैं जो इंगित करती हैं कि गॉर्डन इन चीजों से प्रभावित नहीं हैं। रसोइये मेज पर ला रहे हैं।
हेल्स किचन पर गहराई से नज़र डालते हैं और देखते हैं कि दुनिया में गॉर्डन रामसे क्यों सोच सकते हैं कि उनके प्रतियोगी चूसते हैं।
बैकअप क्रू ट्रेन को घुमाता रहता है
हेल्स किचन के सबसे अच्छे पहलुओं में से एक यह है कि युवा रसोइयों को अपनी योग्यता का परीक्षण करने के लिए एक लाइव रेस्तरां में काम करने के लिए मिलता है, और जैसा कि प्रशंसक शो में देखने आए हैं, भीड़ होने पर चीजें बेहद अराजक हो सकती हैं। चालू.
अब, जबकि शो के प्रतियोगियों के पास अनुभव है, गॉर्डन स्पष्ट रूप से सोचते हैं कि उनके पास वह नहीं है जो अपने दम पर काम पूरा करने के लिए आवश्यक है। यही कारण है कि उन्होंने एक बैकअप क्रू को पंखों में इंतजार करने के लिए चुना है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि रेस्तरां के संरक्षक समय पर अपने आदेश प्राप्त कर सकें।
रेडिट पर एएमए के दौरान, पूर्व प्रतियोगी केविन कॉटल रेस्तरां में सबसे अराजक क्षणों में वास्तव में क्या हो रहा है, इस पर गंदगी फैलाने के लिए बहुत खुश थे।पता चला, बैकअप शेफ तैयार हैं और यह सुनिश्चित करने के लिए तैयार हैं कि जो व्यंजन इसे संरक्षक के लिए बनाते हैं वे उच्चतम गुणवत्ता के हों।
कॉटल रेडिट को बताएंगे, “एक बैक अप कुकिंग क्रू है जो खाना बनाती है। क्या आपने कभी देखा है जब उसने हम सभी को विदा किया और पीठ में डिशवॉशर सब कुछ साफ कर रहे थे? हाँ। हमेशा एक बैकअप क्रू होता है।”
यहां वास्तव में प्रभावशाली बात यह है कि ये मदद करने वाले हाथ किसी भी तरह सही मिश्रण करने में सक्षम हैं और घर पर श्रृंखला देखने वाले लोगों द्वारा शायद ही ध्यान दिया जाता है। वास्तव में, ये कार्यकर्ता अपने भोजन की प्रतीक्षा कर रहे लोगों द्वारा पूरी तरह से ध्यान नहीं दे सकते थे, क्योंकि वे शायद बातचीत करने और टेलीविज़न शो का हिस्सा बनने का आनंद लेने में व्यस्त हैं।
शेफ अच्छे हैं, लेकिन बहुत अच्छे नहीं हैं
यह देखते हुए कि शो के लोग स्पष्ट रूप से टेलीविजन पर आने के लिए पर्याप्त हैं, इससे कुछ लोगों को आश्चर्य होगा कि गॉर्डन को यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता क्यों होगी कि उनके काम को पूरा करने में मदद करने के लिए एक बैकअप टीम है।खैर, शो में इसे बनाने वाले शेफ अपने आप में अच्छे हैं, लेकिन सभी सर्वश्रेष्ठ इसे बोर्ड पर नहीं बनाते हैं।
कई पूर्व प्रतियोगी रहे हैं जिन्होंने शो में आने की प्रक्रिया के बारे में बात की है, और जबकि बहुत सारे साक्षात्कार हैं, एक चीज जो उन्हें करने की ज़रूरत नहीं थी वह थी खाना बनाना! यह सही है, इस प्रसिद्ध कुकिंग शो में प्रतियोगियों को यह दिखाने की भी आवश्यकता नहीं है कि वे शो में आने से पहले क्या कर सकते हैं।
निर्माता, हालांकि, किसी ऐसे व्यक्ति की तलाश करते हैं, जिसका व्यक्तित्व कैमरे पर काम करता हो। एरियल मेलोन ने डेलिश से साक्षात्कार प्रक्रिया के बारे में बात की, यह देखते हुए कि व्यक्तित्व यहाँ चलन में आता है।
वह कहती, "ऑन-कैमरा साक्षात्कार के दौरान, प्रश्न अधिक स्थितिजन्य थे, जैसे, 'यदि आप रसोई में हैं और कोई आपको जलाता है, तो आप कैसे प्रतिक्रिया देते हैं?' वे आपके व्यक्तित्व की भावना चाहते हैं - या यदि आप एक मरी हुई मछली हैं जिसका कोई व्यक्तित्व नहीं है।"
यहां काम करने की प्रक्रिया को देखना दिलचस्प है।जबकि निस्संदेह बेहतर शेफ हैं जो इसे शो में बना सकते हैं, नेटवर्क दिलचस्प व्यक्तित्वों के साथ एक सम्मोहक श्रृंखला बनाने में कहीं अधिक रुचि रखता है। इसलिए, चयन प्रक्रिया में प्रतिभा के बजाय व्यक्तित्व पर बल दिया जाता है, कुछ लोग समझ सकते हैं कि गॉर्डन रामसे को सेट पर कुछ आकस्मिक योजनाओं की आवश्यकता क्यों है।
पहले से खाना पकाने की कमी के बावजूद, नेटवर्क यह सुनिश्चित करता है कि शो में आने से पहले प्रतियोगियों के पास उनके मामले हों। पूर्व प्रतियोगी कैरी कीप ने डी मैगज़ीन को बताया कि शो में आने से पहले अन्य बातों के अलावा, पृष्ठभूमि की जाँच और मानसिक स्वास्थ्य मूल्यांकन भी किया गया था।
गॉर्डन उनके अहंकार की जांच करना सुनिश्चित करता है
शो में एक बार, प्रतियोगियों के पास गॉर्डन रामसे को दिखाने का मौका होता है कि वे इसे रसोई में पकड़ कर रख सकते हैं, और बैकअप टीम के उन्हें बचाने के बावजूद, कुछ प्रतियोगी एक अभिमान दिखाते हैं जो गॉर्डन को पागल कर देता है।
वह इस बारे में एंटरटेनमेंट वीकली के लिए खुलेंगे, और इसने कुछ अंतर्दृष्टि दी कि कुछ प्रतियोगियों के बारे में उनकी अपेक्षा से कम राय क्यों है।
रामसे कहेंगे, "रसोइया के दृष्टिकोण से सबसे बड़ी समस्या यह है कि हर कोई सोचता है कि वे खाना बना सकते हैं क्योंकि उन्होंने एक डिनर पार्टी की मेजबानी की थी।"
यह उद्धरण बता रहा है, क्योंकि यह दिखाता है कि रामसे उनकी क्षमताओं को स्वीकार करता है, लेकिन यह भी सुनिश्चित करता है कि उन्हें एक या दो खूंटे नीचे गिरा दें, क्योंकि रसोई चलाना एक पूरी तरह से अलग गेंद का खेल है। बैकअप क्रू के लिए भगवान का शुक्र है, क्योंकि सेट पर चीजें जल्दी सुलझ सकती हैं!
