द सिम्पसंस के तीसरे सीज़न में कुछ ऐसे प्रतिष्ठित एपिसोड की कमी है जो सीज़न चार, पाँच, छह और सात में हुकुम में हैं। हम "मार्ज वी.एस. द मोनोरेल" जैसे अविस्मरणीय एपिसोड के बारे में बात कर रहे हैं जिसने शो के पाठ्यक्रम को बदल दिया या हॉरर का सबसे अच्छा ट्रीहाउस। इसमें "एवरीथिंग कमिंग अप मिलहाउस" जैसे यादगार क्षण भी नहीं हैं… लेकिन इसमें "फ्लेमिंग मोज़" हैं।
कई मायनों में, द सिम्पसंस का तीसरा सीज़न गुणवत्ता में एक महत्वपूर्ण मोड़ था, और सीज़न का प्रिय दसवां एपिसोड इसे साबित करता है। यह किसी विशेष क्षण के लिए नहीं जाना जाता है, लेकिन समग्र रूप से, "फ्लेमिंग मोज़" सिर्फ एक उत्कृष्ट एपिसोड है।यह न केवल स्प्रिंगफील्ड की दुनिया को खोलता है (आखिरकार एरोस्मिथ एक कैमियो करता है), लेकिन यह मो स्ज़ीस्लाक के चरित्र को एक सच्ची गहराई दिखाता है। इसके शीर्ष पर, फ्लेमिंग मोज़ बार की अवधारणा को पूरी दुनिया में जीवंत किया गया है और, सबसे महत्वपूर्ण बात, प्रसिद्ध पेय को ही दोहराया गया है… बहुत, बहुत बुरी तरह से…
"फ्लेमिंग मोज़" की असली उत्पत्ति
एमईएल मैगज़ीन के साथ एक साक्षात्कार के दौरान, "फ्लेमिंग मोज़" लेखक, रॉबर्ट कोहेन ने वास्तविक तरीके से समझाया कि वह और बाकी लेखक का कमरा प्रिय एपिसोड के साथ आया था।
"शो पहले से ही इस समय तक एक घटना थी, लेकिन सीज़न तीन के आसपास जब वे उन साइड पात्रों का विस्तार करना चाह रहे थे। तो, यह एपिसोड वास्तव में मो के बारे में है, कैसे वह सचमुच वह सब कुछ प्राप्त करता है जो वह संभवतः कर सकता था चाहता था, लेकिन होमर के साथ अपनी दोस्ती की कीमत पर," रॉबर्ट ने एमईएल पत्रिका से कहा। "एपिसोड में बस एक टन चल रहा है, और सभी लेखकों ने कुछ सामान फेंक दिया।यह वैली वोलोडार्स्की था जो इस विचार के साथ आया था कि होमर द्वारा इस्तेमाल किया जाने वाला गुप्त घटक कफ सिरप था, और मुझे लगता है कि यह वैली या सैम साइमन थे जो लाइन के साथ आए थे, 'मैं वैज्ञानिक स्पष्टीकरण नहीं जानता, लेकिन आग ने इसे बनाया अच्छा।'"
ज्वलनशील पेय का विचार कुछ ऐसा था जिसे रॉबर्ट ने स्वयं वेगास में देखा था। उन्होंने सोचा कि यह मजाकिया होने के लिए काफी कठिन था, खासकर जब एक मो जैसे प्रतिष्ठान में केंद्र बिंदु बाद में एपिसोड में बनाता है।
"मो के इस हॉटस्पॉट बनने की कहानी कुछ हद तक कोकोनट टीज़र पर आधारित थी, जो हॉलीवुड का यह घटिया, भयानक टूरिस्ट-ट्रैप बार था, जहां लोगों ने बैचलरेट पार्टियां की थीं और आप हमेशा लोगों को सामने आते हुए देखेंगे। वे ये गंदे पेय और डे-ग्लो टी-शर्ट थे और यह बहुत ही भयानक था। हम चाहते थे कि मो थोड़ा ऐसा ही हो, और हम चाहते थे कि यह इतना बड़ा हो कि होमर को अंदर भी जाने की इजाजत न हो (जो, ज़ाहिर है, उसे और अधिक पागल कर देगा, क्योंकि मो ने पहले ही पेय चुरा लिया था)।"
एक ज्वलंत मो कैसे बनाएं और यह क्यों चूसता है
एपिसोड में, होमर की ओर से पेय अपने आप में एक सुखद दुर्घटना है, लेकिन वास्तव में, पेय बिल्कुल भयानक है।
बैंगनी रंग और ऊपर से आग के साथ यह अच्छा लग सकता है, लेकिन वास्तव में इसका स्वाद अच्छा नहीं होता है। हम इसे इसलिए जानते हैं क्योंकि कई बारटेंडर (जो सिम्पसन्स के कट्टरपंथी भी होते हैं) ने इसे बनाने की कोशिश की है। कई को Youtube पर देखा जा सकता है, लेकिन दूसरों ने वास्तव में इसके संस्करणों को अपने प्रतिष्ठानों में बेचने की कोशिश की है।
जबकि फ्लेमिंग मो की वास्तविक सामग्री और सटीक माप को एपिसोड में नहीं दिखाया गया है, गुप्त सामग्री के अलावा, कफ सिरप, कुशल मिक्सोलॉजिस्ट टुकड़ों को लेने में सक्षम हैं।
एमईएल पत्रिका के साथ साक्षात्कार में, दो बारटेंडरों का साक्षात्कार लिया गया कि वे पेय बनाने के अपने अनुभव के बारे में, यह क्यों चूसा, और उन्होंने इसे कैसे बेहतर बनाया।
"एपिसोड में, फ्लेमिंग मो में जो सामग्री आप सुनिश्चित कर सकते हैं, वे हैं टकीला, क्रेम डे मेंथे, पेपरमिंट श्नैप्स, और कफ सिरप, "यूट्यूब पर हाउ टू ड्रिंक के मेजबान ग्रेग टाइटन ने समझाया."इसके अलावा, आप सात अन्य बोतलें देख सकते हैं। जबकि आप सामग्री के बारे में सुनिश्चित नहीं हो सकते हैं, बोतलों के आकार से, मैं कहूंगा कि वे जिन, कॉफी मदिरा, वर्माउथ, बिना स्वाद वाली ब्रांडी, दो अलग-अलग प्रकार के थे फ्लेवर्ड ब्रांडी, और वोडका। हाँ, इसका स्वाद अच्छा होने का कोई तरीका नहीं है, आग से भी नहीं।"
ग्रेग ने कहा कि उन्होंने "कफ सिरप के स्वाद के प्रति वफादार" होने के साथ-साथ "हर चीज के छोटे टुकड़े होने" के विषय में कॉकटेल पर अपनी खुद की स्पिन बनाई। लेकिन उन्होंने वास्तव में इसका स्वाद अच्छा बनाने का एक तरीका खोजा। मेल मैगजीन के मुताबिक उनकी रेसिपी इस प्रकार है:
एब्सिन्थे का एक पानी का छींटा
अंगोस्टुरा बिटर्स के दो डैश
15 मिलीलीटर ग्रेनाडीन
15 मिलीलीटर पंट ई मेस
8 मिलीलीटर चंबर्ड
8 मिलीलीटर ड्राम्बुई
30 मिलीलीटर राई
30 मिलीलीटर रम बारबनकोर्ट व्हाइट"
इसे हिलाया जाता है और एक मज़ेदार गिलास में डाला जाता है, एक तेज चीनी क्यूब, चूने और दालचीनी के साथ सजाया जाता है।
इसी तरह, यूट्यूब पर कॉकटेल केमिस्ट्री के होस्ट और "कॉकटेल केमिस्ट्री: द आर्ट एंड साइंस ऑफ ड्रिंक्स फ्रॉम आइकॉनिक टीवी शो एंड मूवीज" के लेखक निक फिशर ने द फ्लेमिंग मो के स्वाद को अच्छा बनाने का अपना तरीका खोजा।.
"स्क्रीन पर दिखाई देने वाली सामग्री का उपयोग करके, मैंने टकीला, क्रेमे डे मेंथे, पेपरमिंट श्नैप्स, और, ज़ाहिर है, कफ सिरप के साथ एक फ्लेमिंग मो बनाया। यह भगवान भयानक था - इसमें यह तीव्र, मीठा था, मिन्टी फ्लेवर," निक ने कहा। "इसके अलावा, यह आग नहीं पकड़ेगा, जब तक कि आप इसे बहुत सारे उच्च-सबूत आत्माओं के साथ नहीं बढ़ाते। पेय को बेहतर बनाने के लिए, मैं एक क्लासिक कॉकटेल के लिए गया जो एक गहरा बैंगनी था और आप आग लगा सकते थे. मैंने द एविएशन नामक एक पेय का विकास किया, जिसमें क्रेम डी वायलेट नामक एक लिकर शामिल है। यही वह जगह है जहां से आपको बैंगनी मिलता है। अन्य सामग्री कॉन्ट्रेयू, जिन, और नींबू का रस - सभी बराबर भाग हैं।फिर, एक टिकी कॉकटेल चाल है जहां आप आधा नींबू का उपयोग करते हैं, इसे खोखला कर देते हैं, इसे पेय के ऊपर तैरते हैं और चूने को एक उच्च-प्रूफ स्प्रिट या नींबू के अर्क से भरते हैं - विशेष रूप से नींबू का अर्क एक बहुत ही हल्की लौ बनाता है।"
