मास्टर शेफ फ्रैंचाइज़ी के सफल फॉर्मूले के कारण दशक की शुरुआत में कुकिंग शो शैली लोकप्रियता में फैल गई। मास्टर शेफ ऑस्ट्रेलिया विशेष रूप से दुनिया भर में काफी लोकप्रिय रहा है। इस शो को शुरू हुए लगभग एक दशक हो गया है, फिर भी इसने अपनी लोकप्रियता का एक औंस भी नहीं खोया है, और केवल और गति प्राप्त कर रहा है।
इससे दुनिया भर में उम्मीदें जगी हैं जो अपने कुकिंग करियर की शुरुआत करना चाहते हैं, और मास्टर शेफ को विजेता बनने के लिए हजारों लोगों के ऑडिशन और प्रतिस्पर्धा का अनुभव होता है। यदि आप भी अपना करियर बदलने और शेफ बनने के अपने जुनून के साथ आगे बढ़ने का सपना देखते हैं, तो आपको उन नियमों से अवगत होना चाहिए जो मास्टर शेफ के लिए प्रतियोगी बनने में जाते हैं।यहां इनमें से 20 नियम दिए गए हैं जिनका प्रतिस्पर्धियों को पालन करने की आवश्यकता है।
20 उन्हें अपनी नौकरी छोड़नी होगी
एक बार जब आप प्रतियोगिता के मुख्य भाग में पहुंच जाते हैं, तो जहां तक आपके भविष्य का सवाल है, यह वास्तव में आपके लिए एक पूर्ण सौदा है, क्योंकि आपको शो के लिए प्रतिबद्ध होने की आवश्यकता है।
प्रतियोगी अपनी नौकरी के लिए अंदर और बाहर नहीं जा सकते हैं, और शो में होने का मतलब है कि आपको खुद पर विश्वास करना होगा और अपनी वर्तमान नौकरी छोड़नी होगी; अगर इसका मतलब है कि आपके सीवी में बड़ा अंतर है, तो यह एक जोखिम है जिसे आपको उठाना होगा।
19 जल्दी एलिमिनेशन स्वीकार करना होगा
क्या प्रतियोगी को लीप लेना चाहिए और अपनी नौकरी छोड़ने के बाद शो में आना चाहिए, अगर वे पहले ही एलिमिनेट हो जाते हैं तो वे शो को दोष नहीं दे सकते। वे उम्मीदवार जो ऑडिशन देते हैं और प्रतियोगिता के मुख्य भाग में नहीं आते हैं, उनके पास लौटने का कोई विकल्प नहीं है।
बेशक, ये लोग शो के लिए पूरी तरह से प्रतिबद्ध नहीं होंगे, लेकिन उन्हें भविष्य में भी वाइल्डकार्ड रिटर्न का लाभ नहीं मिलेगा। उनका सफाया कर दिया गया है।
18 परिवारों को साथ नहीं ला सकते
आपने प्रतियोगियों को अपने परिवार को कुछ चुनौतियों के लिए उपस्थित होते देखा होगा, या यदि इन लोगों के लिए कोई विशेष आवश्यकता है, लेकिन सभी प्रतियोगी शो के चालू होने पर अपने परिवार से नहीं मिल सकते हैं।
ऐसा इसलिए है क्योंकि हर दिन कुछ न कुछ हो रहा है, और परिवार खत्म होने से प्रतियोगियों को एक ही घर में रखने में बाधा आ सकती है।
17 खुद के ब्रांड का प्रचार नहीं कर सकते (जब तक गैर-लाभ नहीं)
मास्टर शेफ अपने आप में एक ऐसा ब्रांड है जो टेलीविजन सौदों और प्रायोजनों से मुनाफा कमाता है। अनुबंधों के इस स्तर के साथ, प्रतियोगियों के पास आने और अपने ब्रांड या व्यवसायों को अनिवार्य रूप से मुफ्त में प्रचारित करने के लिए कोई जगह नहीं है।
यदि यह एक गैर-लाभकारी है, तो व्यवस्था की जा सकती है, क्योंकि ये कल्याणकारी कारणों के लिए हैं और यह भी सुनिश्चित करते हैं कि मास्टर शेफ को इससे अच्छी प्रतिष्ठा मिले। लेकिन अगर प्रतियोगी अपने व्यवसाय को बढ़ावा देते हैं, तो वे खुद को अयोग्य घोषित कर सकते हैं।
16 शेफ का पिछला अनुभव नहीं हो सकता
शो का उद्देश्य शौकिया रसोइयों का होना है जो पेशेवर शेफ बनने का सपना देखते हैं। हालांकि यह अजीब है कि कैसे हर शौकिया बेहद उच्च गुणवत्ता वाला भोजन तैयार करने में पारंगत लगता है, फिर भी वे ऐसे लोग हैं जो भोजन के पेशे में कार्यरत नहीं हैं।
अगर किसी प्रतियोगी को किचन में काम करने का ज़रा भी अनुभव हो, तो उसे अयोग्य घोषित कर दिया जाएगा।
15 उन्हें सभी आलोचनाओं को स्वीकार करना होगा
यह एक प्रतियोगी के गौरव के लिए एक झटका हो सकता है, जो महसूस करता है कि वे असली सौदा हैं, लेकिन न्यायाधीशों को उद्योग में सफलता के साथ पेशेवर होना चाहिए; इसलिए वे जानते हैं कि वे क्या कर रहे हैं। न्यायाधीश अपनी आलोचना में लगभग हमेशा बहुत अच्छे होते हैं, लेकिन उन्हें इस अवसर पर बहुत आगे रहने के लिए जाना जाता है।
क्या ऐसा होना चाहिए, एक प्रतियोगी यह सवाल नहीं कर सकता कि न्यायाधीश क्या महसूस करते हैं, क्योंकि उनकी आलोचना अंतिम है, और सभी प्रतियोगी इससे सीखने की कोशिश कर सकते हैं।
14 प्रवेश करने के लिए 18 से ऊपर होना चाहिए
शो के बहुत सारे युवा प्रशंसक हैं जो खुद इसमें शामिल होना चाहते हैं। जबकि इन बच्चों के दृढ़ संकल्प या कौशल पर कोई सवाल नहीं उठा रहा है, वे 18 साल से कम उम्र के मास्टर शेफ पर नहीं हो सकते।
जूनियर मास्टर शेफ की सीमा 12 है, जिसका अर्थ है कि 13-17 उम्र की खिड़की वह है जिसे किसी भी शो में नहीं रखा जा सकता है। इस उम्र के लोगों के लिए सही समय होने पर अपने कौशल और ऑडिशन को बेहतर बनाना बेहतर होता है।
13 उन्हें देश का स्थायी निवासी होना है
आपके पास देश का पासपोर्ट होना जरूरी नहीं है, लेकिन आपके पास एक स्थायी निवासी का दर्जा होना जरूरी है। एक प्रतियोगी केवल एक महीने या उससे कम का वीजा नहीं ले सकता है और शो में शामिल होने की उम्मीद नहीं कर सकता है। भले ही किसी के पास कुछ वर्षों के लिए वीजा हो; यदि यह स्थायी नहीं है, तो वे मास्टर शेफ पर नहीं हो सकते।
12 उनकी आय का मुख्य स्रोत भोजन से संबंधित नहीं हो सकता
कुछ लोग यह दावा कर सकते हैं कि उनके पास खाना पकाने का अनुभव नहीं है, लेकिन वे ऐसे हो सकते हैं जो या तो कैटरर हैं या उनका खुद का खाद्य व्यवसाय है।ये लोग मास्टर शेफ के लिए भी अर्हता प्राप्त नहीं करते हैं, और अगर उन्हें शो को कास्ट करने के लिए धोखा दिया गया है, तो उन्हें प्रतियोगिता से तेजी से हटा दिया जाएगा। मूल रूप से, कोई भी व्यक्ति जिसके जीवन को भोजन तैयार करने से लाभ होता है, वह शो में नहीं हो सकता।
11 उन्हें कास्टिंग-कॉल में भाग लेना है या होम वीडियो भेजना है
मुख्य प्रतियोगिता के लिए अर्हता प्राप्त करने के लिए, उम्मीदवारों को अपनी योग्यता साबित करने की आवश्यकता है। इसके लिए देश में मास्टर शेफ के पास कास्टिंग कॉल हैं, और लोगों को अपनी प्रतिभा दिखाने के लिए इन कार्यक्रमों में भाग लेने की आवश्यकता है।
यदि कोई व्यक्ति उस स्थान पर नहीं पहुंच पाता है, तो उनके पास घर पर वीडियो भेजने का विकल्प होता है जो उन्हें शुरुआत से ये भोजन बनाते हुए दिखाते हैं।
10 उन्हें अपना घरेलू जीवन दिखाना है
जबकि आप अपने परिवार को प्रतियोगिता में नहीं ला सकते हैं, आपको यह दिखाने की ज़रूरत है कि आपका पारिवारिक जीवन कैसा है। प्रत्येक प्रतियोगी के लिए आवश्यक है कि मास्टर शेफ का दल उनके निवास में प्रवेश करे और उनके परिवारों का साक्षात्कार करे।
इस अभ्यास का उद्देश्य प्रतियोगियों को आपस में जोड़ने योग्य बनाना है, और इसका मतलब है कि उनके परिवारों को यह दिखाने के लिए लाना कि घर पर जीवन वास्तव में कैसा है।
9 विदेश यात्रा को ना नहीं कह सकते
मौके पर, मास्टर शेफ अतिरिक्त उदार हो जाते हैं और प्रतियोगी एक सप्ताह या उससे अधिक समय के लिए दूसरे देश के लिए उड़ान भरते हैं। यह एक झुंझलाहट से अधिक एक आशीर्वाद है, लेकिन अगर एक प्रतियोगी को उड़ने से डर लगता है, तो वे एक कठोर जागरण के लिए हैं।
विदेश ले जाने के लिए ना कहने का मतलब होगा एलिमिनेशन, क्योंकि ओवरसीज सेक्शन आमतौर पर एलिमिनेशन राउंड के साथ खत्म होता है। इसके लिए उपस्थित नहीं होने का मतलब यह होगा कि प्रतियोगी प्रतियोगिता में आगे नहीं बढ़ पाएगा।
8 फिल्मांकन के लिए 9 सप्ताह तक उपलब्ध रहना होगा
मास्टर शेफ पर रहने के लिए प्रतियोगियों को अपनी नौकरी क्यों छोड़नी पड़ती है, इसका कारण यह है कि वे सभी एक साथ एक घर में रहते हैं। इसके लिए प्रतिस्पर्धा के क्षणों के दौरान और बाद में होने वाली घटनाओं का निरंतर फिल्मांकन करना आवश्यक है।
पूरी प्रक्रिया में नौ सप्ताह का समय लगता है, और एक व्यक्ति को इस कार्यक्रम के लिए प्रतिबद्ध होना पड़ता है। बेशक, जो लोग एलिमिनेट हो जाते हैं वे पूरे नौ हफ्तों तक नहीं रहेंगे, लेकिन अगर आप जीतना चाहते हैं, तो आप कितने समय तक वहां रहेंगे।
7 ऑडिशन के लिए खाना सिर्फ एक प्लेट में परोसना होता है
हमने देखा है कि प्रतियोगी एक तूफान की सेवा करते हैं और उन्हें ऐसा सामान प्रस्तुत करते हुए देखते हैं जो कई प्लेटों पर फिट होने के लिए बहुत अधिक लगता है, लेकिन प्रतियोगिता के मुख्य भाग के लिए ये केवल अपवाद हैं क्योंकि ऑडिशन में एक संरचना नियम होता है।
यहां, प्रतियोगियों को एक प्लेट में जो कुछ भी बना रहे हैं, उसे परोसना होगा। यदि यह आपके व्यंजन की प्रस्तुति में बाधा डालता है, तो यह बहुत बुरा है क्योंकि एक प्लेट की आवश्यकता है।
6 साप्ताहिक कार्यक्रम का पालन करने की आवश्यकता
जब मास्टर शेफ शेड्यूल की बात आती है तो कोई ब्रेक नहीं होता है, जिसमें प्रतियोगियों को साप्ताहिक शेड्यूल का पालन करना होता है। हर दिन कुछ अलग होता है, और शो के प्रारूप का हमेशा इस तरह पालन किया जाता है।
एक विशेष दिन में मास्टर क्लास होगी, जबकि दूसरे में प्रतिस्पर्धी हिस्सा होगा; सप्ताह के अंत में एलिमिनेशन की प्रक्रिया होती है, जिसके बाद हम वापस चक्कर लगाते हैं कि चीजें कैसे शुरू हुईं।
5 फिल्मांकन के दौरान शो के रहस्यों को उजागर नहीं कर सकता
आम तौर पर लोग इस बात को लेकर काफी शांत रहते हैं कि मौजूदा सीजन खत्म होने के बाद भी शो में उनका अनुभव कैसा रहा, लेकिन ये लोग इसके बारे में बात कर सकते हैं। हालांकि, जब वे शो में होते हैं, तो उनके पास प्रक्रिया का खुलासा करने का विकल्प नहीं होता है।
यह स्पष्ट है कि क्यों, भी, क्योंकि तब प्रतियोगी केवल प्रसारित होने से पहले सप्ताह के भीतर जो कुछ हुआ था, उस पर स्पॉइलर दे रहे होंगे।
4 जीतने के बाद कुकबुक प्रकाशित करनी होगी
प्रतियोगिता के विजेता के लिए यह केवल पैसे का पुरस्कार या खाना पकाने का सौदा नहीं है, उनके पास एक कुकबुक जारी करने के लिए उनके नाम के साथ एक समझौता भी है।
इसे प्रतियोगियों के लिए प्रिंट में जाने के एक महान अवसर के रूप में देखा जाता है, लेकिन इसका मतलब यह भी है कि उनके पास एक ऐसी कुकबुक बनाने के लिए पर्याप्त सामग्री होनी चाहिए जो पहली बार में उनके लिए अद्वितीय हो।
3 वापसी करने वाले एलिमिनेटेड प्रतियोगियों को स्वीकार करना होगा
जब प्रतियोगिता पिछले कई लोगों तक सीमित हो जाती है, मास्टर शेफ एक तरह के वाइल्डकार्ड नियम में पहले से समाप्त हुए प्रतियोगियों को वापस लाने के लिए जाता है जो कुछ लोगों को वापस आने और संभवतः शो जीतने की अनुमति देता है।
यह उन लोगों के लिए अनुचित माना जा सकता है, जिन्हें प्रतियोगिता में इतनी दूर तक लड़ना पड़ा, लेकिन इन लोगों के पास जीत के लिए एक और मौका देने वाले एलिमिनेटेड प्रतियोगियों को स्वीकार करने के अलावा कोई विकल्प नहीं है।
2 टाइमर को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता
टाइमर मास्टर शेफ कुक के लिए अंतिम दुश्मन की तरह है, क्योंकि यह दबाव परीक्षण के दौरान दूरी में करघे के रूप में होता है। जिन लोगों को ऐसा लग सकता है कि वे टाइमर की सीमा की सीमाओं को आगे बढ़ा सकते हैं, वे बहुत गलत हैं, क्योंकि इसका पालन करना एक सख्त नियम है।
जैसे ही टाइमर बंद होता है, प्रतियोगी अपनी डिश के साथ कुछ और नहीं कर सकता और उसे पीछे हटना पड़ता है। उसके बाद उनके द्वारा किए गए किसी भी परिवर्तन पर विचार नहीं किया जाता है।
1 जजों के साथ शामिल नहीं हो सकते
सौभाग्य से, अब तक हमने जितने भी जज देखे हैं, वे शादीशुदा हैं या अनुपलब्ध हैं, लेकिन शो में जजों के प्रतियोगियों के साथ शामिल नहीं होने की नीति है। शो में जजों के परिवार के सदस्यों या दोस्तों के साथ होने की भी अनुमति नहीं है, क्योंकि जज निष्पक्ष नहीं होंगे।
शो के दौरान शामिल होना और भी बुरा है, और इन लोगों को जल्दी से निकाल दिया जाएगा - इसके परिणामस्वरूप जज को उनकी नौकरी से भी निकाल दिया जाएगा।
