गॉर्डन रामसे को दुनिया के सबसे अच्छे रसोइयों में से एक के रूप में जाना जाता है क्योंकि वह अपने बेहद चुभने वाले अपमानों के लिए जाने जाते हैं। उनके सबसे अविस्मरणीय आदान-प्रदानों में से एक हेल्स किचन के सीज़न 1 में एक प्रतियोगी के साथ था, उनका रियलिटी प्रतियोगिता कुकिंग शो जो फॉक्स पर प्रसारित होता है। न्यू जर्सी के जेफ लापॉफ नामक एक वित्त प्रबंधक शो की मांगों को पूरा करने के लिए संघर्ष कर रहे थे। अपने आखिरी तिनके पर, रामसे ने उसे चुनौती दी कि क्या वह अभी दूर चलेगा। "तो क्या आप नौकरी छोड़ देंगे? आप दौड़ने वाले हैं?"
"नहीं, महाराज। मैं एक क्विटर नहीं हूं," लापॉफ ने जवाब दिया, शायद यह सोचकर कि वह इस तरह से एहसान जीतने जा रहा है। अपने सदमे के लिए, रामसे ने एक टेकडाउन के साथ पलटवार किया, जो उनके सबसे क्रूर में से एक है, यहां तक कि 20 सीज़न बाद भी: "यू आर नॉट ए क्विटर? अरे, यू आर एफकिंग कुक, या तो!"
ब्रिटिश रेस्तरां हमेशा कमरे में सबसे बड़ी आवाज नहीं होती है, हालांकि, वह वास्तव में कई कुक किताबों के लेखक से विवाहित है। जैसा कि यह पता चला है, रामसे सिर्फ अपनी पत्नी के अच्छे दिखने के लिए नहीं गिरे; वह उसके खाना पकाने के बारे में बहुत उच्च राय रखता है। उनके पागल मानकों को देखते हुए, यह बहुत कुछ कह रहा है।
सावधान कोरियोग्राफी
पिछले दो दशकों से एक बहुत ही सार्वजनिक जीवन जीने के बावजूद, रामसे ने जिस तरह से उनके परिवार ने उनकी प्रसिद्धि के साथ बातचीत की है, उसे प्रबंधित किया है। माना जाता है कि उनकी बेटी मटिल्डा 'टिली' रामसे पहले से ही अपने आप में एक सेलिब्रिटी शेफ के रूप में अपना नाम बना रही हैं, लेकिन यहां तक कि उनके पिता से समय और सावधानी से कोरियोग्राफी की।
55 वर्षीय ने जानबूझकर अपनी पत्नी को अपने मनोरंजन कार्य में शामिल करने के कुछ समय में से एक हेल्स किचन के सीजन 7 के एपिसोड में था।टाना रामसे प्रतियोगियों के बीच एक भेष में दिखाई दीं, जिसमें उनके गोरे बालों पर चश्मा और एक काला विग शामिल था। सेलिब्रिटी होस्ट अभिनय में था, और उसने उसे एक ऐसे प्रतियोगी के रूप में बुलाकर शुरू किया, जिसे किसी रेस्तरां में काम करने का कोई पूर्व अनुभव नहीं था।
विस्तृत प्रदर्शन के हिस्से के रूप में, उसने उससे पूछा कि उसने जीवन यापन के लिए क्या किया। "मैं एक माँ हूँ, लेकिन मैं एक कुक बुक लेखक हूँ।" इसने अन्य रसोइयों से कुछ सावधान प्रतिक्रियाएँ दीं, क्योंकि रामसे ने उसे अपना व्यंजन पेश करने के लिए कहा।
ताना निश्चित रूप से 'यह' है
टाना ने कदम बढ़ाया और विधिवत रूप से अपनी डिश का अनावरण किया, जिस पर रामसे ने ठेठ अंदाज में प्रतिक्रिया दी - हालांकि इस बार चरित्र में। "बच्चे की उल्टी की तरह दिखने के अलावा, वह क्या है?" उसने पूछा। उसने उसे बताया कि उसने वील स्कैलोपिनी तैयार की है और वह उसका स्वाद लेने के लिए आगे बढ़ा। सबसे पहले, वह यह बताने के लिए मुड़ा कि वह पूरी तरह से निराश है, लेकिन फिर उसने अपनी प्रतिक्रिया से अन्य प्रतियोगियों को चौंका दिया।
"हे भगवान, मेरी बात सुनो। वह पकवान स्वादिष्ट था," उन्होंने कहा। "मैं हैरान हूँ। यह थोड़ा नीरस और उबाऊ लग सकता है - थोड़ा सा आप जैसा - लेकिन अच्छा किया!" फिर उन्होंने उसे गर्मजोशी से गले लगाया, जिसने शो में बाकी सभी को चौंका दिया, यह देखते हुए कि यह प्रतियोगियों के साथ गर्मजोशी और व्यक्तिगत होने का तरीका नहीं है। जोड़े ने इसे और भी आगे ले लिया जब वे एक भावुक चुंबन में शामिल हो गए, इससे पहले कि टाना ने अंततः अपना वेश उतारकर प्रकट किया कि वह कौन थी।
"मैं जिस बिंदु को बनाने की कोशिश कर रहा था, वह यह है कि मैं दो fs नहीं देता कि आपको कितना अनुभव मिला है," रामसे ने अपने प्रोटीज से कहा। "मुझे इस बात की परवाह है कि किसके पास जादू है? वह निश्चित रूप से है!"
एक बड़ा परिवार चाहता था
गॉर्डन और टाना की मुलाकात तब हुई जब वह 18 साल की थीं और लंदन के प्रसिद्ध ले पोंट डे ला टूर में काम कर रही थीं। उसका होने वाला पति रेस्तरां में हेड शेफ का दोस्त था, और उनके बीच चीजें बहुत जल्दी शुरू हो गईं। उन्होंने लगभग चार साल बाद दिसंबर 1996 में शादी कर ली।
शुरू से ही, वे दोनों जानते थे कि वे एक बड़ा परिवार चाहते हैं, और तब से वे उस इच्छा पर खरे उतरे हैं। उनके एक साथ पांच बच्चे हैं। मेगन जेन मई 1998 से उनकी पहली संतान हैं। उनके जन्म के बाद, टाना ने अपनी अध्यापन की नौकरी छोड़ दी और अपने परिवार के पालन-पोषण के साथ-साथ अपनी रसोई की किताबें लिखने पर ध्यान केंद्रित किया। जुड़वाँ होली और जैक 2000 में नए साल के दिन पैदा हुए थे। अगले साल नवंबर में, टिली पहुंचे।
जबकि ताना को खाना बनाने में मज़ा आता है, यह उसके लिए एक कर्तव्य है कि वह अपने पति के लिए एक सहज जुनून की तुलना में अधिक है। "मैं इसका आनंद लेती हूं। [लेकिन] मेरा खाना फैंसी नहीं है," उसने 2008 में द स्कॉटलैंड हेराल्ड को बताया। "यह चार भूखे बच्चों को खिलाने और फ्रिज में कुछ रखने के बारे में है अगर गॉर्डन अप्रत्याशित रूप से घर आता है या दोस्त आते हैं।"
